“定義”
聞香:優雅淡香,不刺鼻。
入口:清冽純凈,柔順豐富。
回味:甘醇韻厚。
“甄選”
核心產區
茅臺鎮7.5平方公里醬香核心產區生產。
堅持不用人工老熟等現代科技技術。
堅持不用包括香精在內的任何添加劑。
堅持不用現代的任何塑料工具器皿。
堅持不對祖傳釀酒工藝進行精簡改良,傳承古樸、原始、純正的醬香酒。
“工藝”
嚴格職守傳統大曲醬香,12987工藝,一年一個生產周期,兩次投料生產,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒。純糧釀造的坤沙酒,使用原產地紅纓子小籽糯高粱。
國家級勾兌大師勾調和醬香大師指導釀造。
陶藏五年以上出廠。
“酒瓶”
平坦的肩線和修身的腰線
都力顯瓶子的優雅。
東方禪意,“看山是山,看山不是山,看山還是山”,
“看它,它在;不看它,它不在”。
“酒器”
美酒,不僅講究“色香味”,
也講究“形器皿”。
“環保”
不過度包裝,
100%全紙,
輕松易回收。